Выбрать можно только попробовав, нужно определить тяжесть, вкус, производителя, скорость сгорания, дымность и так далее. Начать можно с табака для кальяна serbetli
https://duman.com.ua/collection/serbetli. Он не сильно дорогой, но куриться не плохо.