Я думаю, что дом престарелых -вариант более подходящий и комфортный, чем сиделка, потому что в хороших домах престарелых круглосуточный присмотр и комфортные условия. В Life-House хороший уход за больным с деменцией
https://life-house.ua/ru/uslugi/demenciya/, это сеть пансионатов, два из которых находятся в Киеве и один в Киевской области.