Стоит так же понимать, что взяв кредит бизнес сразу не станет на ноги. Я думаю, вам стоит обратиться вот в это агенство
https://maxrise-consulting.com/kpi/ чтоб они разработали вам ключевые показатели эффективности. Это как пом мне один из основных моментов, для начинаещего(та и не только) бизнеса. Так же, у них есть услуги по анализу рынка и конкурентов. Будет вам плюсом, если будете понимать реальные цифры.