Глютен конечно во многих пищевых продуктах содержится, тем более в пшенице, ржи и в ячмени, по этому тут для похудения нужна консультация врача кому надо безглютеновая диета, правда проще будет принимать жиросжигатели
https://bioeffect.com.ua/catalog/zhiroszhigateli для похудения, я сейчас принимаю и результат хороший, тем более противопоказаний нету, посмотрите.