Для украшения тортов обычно использую масляный крем, он имеет плотную структуру и отлично подходит для создания красивых цветов и узоров. Еще пищевые карандаши
https://kondishop.com.ua/shokolady-k...i-i-flomastery можно применять для того, чтобы создать красивый рисунок. Советую их приобрести, стоят недорого и хватает надолго.