Разбег в градусах действительно есть, но он небольшой и погода плюс-минус одинаковая. Можно посмотреть прогноз погоды на сайте
https://meteoprog.ua/ в обоих городах и сравнить. Разница в температуре небольшая, да и в плане осадков большой разницы тоже я не замечала. Часто езжу из Николаева в Одессу и обратно и не вижу разницы в погоде.