Думаю, что профессия та востребована, в которой вы являетесь специалистом. И о востребованности говорят, в первую очередь, ваши навыки, опыт и умения, а не спрос на профессию. Так как каким бы прибыльным или распространенным не был какой-либо вид деятельности, если вы делаете свою работу не качественно, то и спроса на ваши услуги не будет. Мой муж вообще сейчас занимается беттингом и ставками на волейбол
https://www.parimatch.ru/ru/volleyball . Развил свои способности в ставках на спорт и получает за это регулярно хорошее вознаграждение.